viski bazlı kokteyler

1️⃣ Whiskey Sour

Malzemeler:

• 60 ml Bourbon
  
  

• 30 ml Taze limon suyu
  
  

• 20 ml Şeker şurubu
  
  

• (İsteğe bağlı) 1 yumurta beyazı
  
  

• Buz
  
  

• Limon dilimi veya kiraz (süsleme)
  
  

Hazırlık:

1. Tüm malzemeleri (yumurta beyazı varsa önce “dry shake” ile”) çalkala.
   
   

2. Buz ekleyip tekrar çalkala.
   
   

3. Bardağa süz ve süsle.

Old Fashioned

Malzemeler:

• 6 CL  Bourbon veya Rye viskisi
  
  

• 1 adet şeker küpü (veya 1 tatlı kaşığı şeker şurubu)
  
  

• 2-3 damla Angostura bitters
  
  

• Birkaç damla su
  
  

• Büyük buz
  
  

• Portakal kabuğu (süsleme)
  
  

Hazırlık:

1. Şekeri bitters ve birkaç damla suyla çöz.
   
   

2. Buz ve viski ekle, karıştır.
   
   

3. Portakal kabuğunu sıkarak aromayı bırak, bardağa at.

3️⃣ Manhattan

Malzemeler:

• 60 ml Bourbon veya Rye viski
  
  

• 30 ml Tatlı kırmızı vermut
  
  

• 2 damla Angostura bitters
  
  

• Kiraz (garnitür)
  
  

Hazırlık:
Karıştır, süz, kirazla süsle.

4️⃣ Mint Julep

Malzemeler:

• 60 ml Bourbon
  
  

• 10-12 taze nane yaprağı
  
  

• 15 ml şeker şurubu
  
  

• Ezilmiş buz
  
  

• Nane dalı (süsleme)
  
  

Hazırlık:

1. Nane ve şurubu hafifçe ez.
   
   

2. Bardağı buzla doldur, bourbon ekle.
   
   

3. Karıştır, nane ile süsle.

5️⃣ Boulevardier

Malzemeler:

• 30 ml Bourbon veya Rye
  
  

• 30 ml Kırmızı vermut
  
  

• 30 ml Campari
  
  

• Portakal kabuğu (süsleme)
  
  

Hazırlık:
Karıştırma bardağında buzla karıştır, süz ve süsle.