🌊 Blue Curaçao

🌊 Blue Curaçao – Nedir?

🍸 Blue Curaçao, Curacao adasındaki laraha adı verilen acı portakal kabuklarından elde edilen portakal aromalı bir likördür. Mavi rengi tamamen kozmetiktir ve içeceğe tropikal, canlı bir görüntü kazandırır.

🔹 Temel Özellikleri

• Renk: Parlak mavi (gıda boyası ile renklendirilir)
  
  

• Tat: Tatlı-acı portakal aromalı
  
  

• Alkol Oranı: Genellikle %20 – %30 arası
  
  

• Köken: Curaçao adası (Hollanda Antilleri)
  
  

• Türevi: Triple sec veya curaçao likör ailesine aittir
  
  

🍹 Blue Curaçao Kullanılan Popüler Kokteyller

• Blue Lagoon
  
  

• Blue Hawaiian
  
  

• Electric Lemonade
  
  

• Swimming Pool
  
  

• Blue Margarita
  
  

• Alkolsüz mavi kokteyllerde (şurup formu)
  
  

🔄 Blue Curaçao Şurubu (Alkolsüz Alternatif)

✳️ Malzemeler:

• 1 su bardağı toz şeker
  
  

• 1 su bardağı su
  
  

• 1 portakalın kabuğu (organik)
  
  

• 1 çay kaşığı portakal aroması
  
  

• Birkaç damla mavi gıda boyası
  
  

🍳 Hazırlanışı:

1. Şeker ve suyu kaynama noktasına getir.
   
   

2. Portakal kabuklarını ekle ve 5–10 dakika kaynat.
   
   

3. Portakal aroması ve mavi boyayı ekle.
   
   

4. Soğut, süz ve şişeye al. 1 aya kadar buzdolabında saklanabilir.
   
   

🔵 Sonuç: Alkolsüz ve kokteyl sunumlarında oldukça etkileyici bir şurup elde etmiş olursun.

🌐 Blue Curaçao’nun Renk ve Sunum Etkisi

• Renk katmanı yaparken en sık kullanılan likördür.
  
  

• İçkinin tropikal ve yaz havasını vurgular.
  
  

• Hafif tatlılığı ve portakal aroması sayesinde votka, rom, tekila gibi nötr içkilerle iyi uyum sağlar.