şurup çeşitleri

🍷 Nar Şurubu (Grenadine) – Detaylı Bilgi

📌 Nedir?

Grenadine, nar suyu bazlı, tatlı ve hafif ekşi bir şuruptur. Kırmızı rengiyle kokteyllere hem renk hem tat katar. Adını Fransızca’da nar anlamına gelen grenade kelimesinden alır.

🍹 Kullanıldığı Kokteyller:

• Tequila Sunrise
  
  

• Shirley Temple (alkolsüz)
  
  

• Sea Breeze
  
  

• Jack Rose
  
  

• Clover Club
  
  

• Pink Lady
  
  

🧪 Tadı Nasıldır?

• Tatlı ve meyvemsi
  
  

• Hafif narenciye ekşiliği taşır
  
  

• Kaliteli grenadine nar tadı baskın, market versiyonları genellikle yapay tatlılık içerir
  
  

🏡 Evde Grenadine Nasıl Yapılır?

✳️ Malzemeler:

• 1 su bardağı %100 saf nar suyu
  
  

• 1 su bardağı beyaz toz şeker
  
  

• (Opsiyonel) 1 çay kaşığı narenciye kabuğu rendesi veya birkaç damla portakal çiçeği suyu
  
  

• (İsteğe bağlı) Birkaç damla limon suyu – raf ömrünü uzatır
  
  

🧑‍🍳 Yapılışı:

1. Küçük bir tencerede nar suyu ve şekeri birleştir.
   
   

2. Kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştır, kaynatma.
   
   

3. (İsteğe bağlı) Narenciye kabuğu veya portakal çiçeği suyunu ekle.
   
   

4. Soğuduktan sonra steril bir şişeye koy ve buzdolabında sakla.
   
   

📦 Saklama:

• Buzdolabında 2–3 hafta dayanır
  
  

• Raf ömrünü artırmak için biraz votka eklenebilir (örneğin: 1 tatlı kaşığı)
  
  

💡 İpucu:

Marketlerde satılan grenadine şuruplar genellikle nar içermez; tatlandırıcı ve gıda boyası bazlıdır. Gerçek nar ile yapılan ev yapımı grenadine çok daha doğal ve lezzetlidir.