🍉 Karpuz Şurubu

🍉 Karpuz Şurubu – Watermelon Syrup

📌 Nedir?

Karpuz şurubu, özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi olan, ferahlatıcı ve hafif tatlı bir aromaya sahip şuruptur. Soğuk kokteyller, alkolsüz içecekler ve frozen tariflerde popüler olarak kullanılır. Renkli ve meyveli içecekler sevenler için mükemmel bir seçenektir.

✳️ Temel Özellikler:

• Renk: Açık kırmızı – pembemsi
  
  

• Tat: Hafif tatlı, sulu meyvemsi aroma
  
  

• Yoğunluk: Orta
  
  

• Kullanım Alanı: Votka, tekila, rom bazlı kokteyller, limonatalar, buzlu içecekler
  
  

🍳 Ev Yapımı Karpuz Şurubu Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı doğranmış karpuz (çekirdeksiz ve olgun)
  
  

• 1 su bardağı toz şeker
  
  

• ½ su bardağı su
  
  

• (İsteğe bağlı) 1 yemek kaşığı lime suyu – daha dengeli aroma için
  
  

Hazırlanışı:

1. Karpuzları blender ile püre haline getir.
   
   

2. Bir tencereye karpuz püresi, şeker ve suyu ekle.
   
   

3. Orta ateşte 8-10 dakika pişir (kaynamasın, sadece çözünsün).
   
   

4. Karışımı ince süzgeçle süz.
   
   

5. Soğutup cam şişeye al, buzdolabında sakla.
   
   

📦 Dayanıklılık: 5-7 gün arası buzdolabında taze kalır.

🍹 Hangi Kokteyllerde Kullanılır?

• Watermelon Mojito
  
  

• Karpuzlu Margarita
  
  

• Watermelon Daiquiri
  
  

• Alkolsüz: Karpuz Limonata / Soda
  
  

• Frozen kokteyller
  
  

🎨 Sunum İpuçları:

• Üzerine taze nane yaprakları ekleyerek ferah bir görünüm verebilirsin.
  
  

• Bardağın kenarına küçük bir karpuz dilimi veya küpü takılabilir.
  
  

• Ezilmiş buzla servis ederek etkileyici bir sunum yakalanır.