🍌 Muz Şurubu

🍌 Muz Şurubu – Banana Syrup

📌 Nedir?

Muz şurubu, tatlı ve tropikal aromasıyla bilinen, kokteyllerde yoğun şekilde kullanılan bir meyve bazlı şuruptur. Hem alkollü hem de alkolsüz içeceklerde kullanılır. Taze meyve aroması verir ve özellikle tropikal karışımlar için vazgeçilmezdir.

✳️ Temel Özellikler:

• Renk: Açık sarı – altın tonlarında (hazır ürünler bazen şeffaf da olabilir)
  
  

• Tat: Yoğun muz aromalı, hafif karamelimsi tatlılık
  
  

• Yoğunluk: Orta – yüksek (sunum katmanlarında kullanıma uygundur)
  
  

• Kullanım alanı: Tiki kokteylleri, milkshake'ler, alkolsüz kokteyller, kahve aromalandırma
  
  

🍳 Ev Yapımı Muz Şurubu Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet olgun muz
  
  

• 1 su bardağı toz şeker
  
  

• 1 su bardağı su
  
  

• 1 çay kaşığı limon suyu (kararmayı önler)
  
  

Hazırlanışı:

1. Muzları dilimle ve bir tencereye koy.
   
   

2. Şeker ve suyu ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırak.
   
   

3. Muzlar dağılmaya başlayınca ez ve karıştır.
   
   

4. Limon suyunu ekle, 5 dk daha kaynat.
   
   

5. Karışımı süz ve cam şişeye aktar.
   
   

📦 Dayanıklılık: Buzdolabında 1 haftaya kadar taze kalır.

🍹 Hangi Kokteyllerde Kullanılır?

• Banana Daiquiri (rom + lime + muz şurubu)
  
  

• Bahama Mama
  
  

• Tiki Punch
  
  

• Alkolsüz Tropikal Kokteyller
  
  

• Milkshake ve frozen'larda (özellikle vanilya dondurma ile birlikte)
  
  

🎨 Sunum İpuçları:

• Muz dilimi, muz çiçeği veya tarçın ile süsleme önerilir.
  
  

• Karamel sos ile birlikte kullanıldığında tatlı kokteyllerde eşsiz olur.