Nane şurubu, ferahlatıcı ve aromatik tadıyla hem alkollü hem de alkolsüz içeceklerde sıklıkla kullanılır. Kokteyllerde yaz havası yaratır, özellikle Mojito, Julep ve alkolsüz soğuk çaylar gibi içeceklerin vazgeçilmezidir.
Renk: Yeşil (doğal olanlar açık yeşil; ticari olanlar canlı yeşil)
Tat: Serinletici, hafif tatlı ve mentollü
Kullanım Alanı: Cin, rom, votka bazlı kokteyller; limonatalar, buzlu çaylar, alkolsüz karışımlar
1 su bardağı taze nane yaprağı (saplar hariç)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
(İsteğe bağlı) 1–2 damla doğal yeşil gıda boyası (renk için)
Nane yapraklarını hafifçe ezin (aroması daha çok çıkar).
Su ve şekeri sos tenceresinde kaynat, şeker tamamen eriyince ocaktan al.
Ezilmiş naneleri sıcak şurubun içine at, kapağını kapat ve 30 dakika demlemeye bırak.
Ardından süz, tamamen soğut ve şişeleyerek buzdolabında sakla.
📦 Dayanıklılık: Buzdolabında 1–2 hafta dayanır.
Virgin Mojito / Mojito
Mint Julep
Iced Mint Tea
Nane Limonata
Frozen Mint Cooler
Tiki içecekleri
Taze nane yaprakları ile süsleme
Limon dilimi ya da lime kabuğu kombinasyonu
Renkli buzlarla görsel şıklık katabilirsin