Blue Lagoon tarifi

Blue Lagoon

Malzemeler

• 40 ml votka
  
  

• 20 ml mavi curaçao
  
  

• 100 ml limonata (ya da sprite / soda – barlara göre değişir)
  
  

• Buz
  
  

• Limon dilimi (garnitür)
  
  

Yapılışı

Highball bardağın içine buz ekle.
Votka ve mavi curaçao’yu buzun üzerine dök.
Üstünü limonata ile yavaşça tamamla.
Bar kaşığı ile hafifçe karıştır.

shaker’a gerek yok → bardakta yapılır.

Hikayesi

Blue Lagoon 1960’lardan itibaren Avrupa tatil resort’larında popüler olan
tatlı, ferah ve mavi renkli bir “summer style” kokteyldir.
Tropik hava – deniz – beach club imajı ile özdeşleşmiştir.
Rengi mavi curaçao liköründen gelir.

Püf Noktaları

• Limonlu soda kullanırsan daha fresh olur
  
  

• Limonata kullanırsan daha tatlı olur
  
  

• Mavi curaçao fazla kaçarsa renk koyu olur ve dengesi bozulur
  
  

• Bardağı servis öncesi buzla soğutmak görünümü güzelleştirir
  
  

Servis Detayları

• Highball bardakta servis edilir
  
  

• Garnitür: limon dilimi veya portakal dilimi
  
  

• Pipet ile servis edilebilir
  
  

• Yaz menülerinde en çok sipariş edilen “easy tropical” kategorisindedir