Mexıcan Mule

🍹 Malzemeler

• 50 ml Tekila (blanco tercih edilir)
  
  

• 100 ml Zencefil birası (Ginger beer)
  
  

• 10–15 ml Taze lime suyu
  
  

• Buz küpleri veya ezilmiş buz
  
  

• Lime dilimi ve nane dalı (garnitür)
  
  

🧊 Yapılışı

1. Bakır kupayı veya highball bardağı buzla doldur.
   
   

2. Tekila ve lime suyunu ekle.
   
   

3. Üzerine zencefil birasını dök ve hafifçe karıştır.
   
   

4. Garnitür olarak lime dilimi ve nane dalı ekle.

🕰 Hikayesi

Mexican Mule, klasik Moscow Mule’un Meksika versiyonudur.
Moscow Mule, 1940’larda Amerika’da popülerleşmiş ve genellikle votka ile yapılır.
Mexican Mule ise votka yerine tekila kullanılarak oluşturulmuş; böylece ferahlatıcı ve baharatlı bir Meksika tadı kazanmıştır.
Zencefil birası sayesinde hem hafif gazlı hem de serinletici bir profil ortaya çıkar.
Genellikle yaz partilerinde, brunchlarda ve açık hava etkinliklerinde tercih edilir. 🌿

💡 Püf Noktaları

• Zencefil birası kaliteli olmalı; gazlı ve baharatlı tadı içkinin karakterini belirler.
  
  

• Lime suyu taze sıkılmış olmalı, hazır limon-lime karışımı tadı bozabilir.
  
  

• Tekila tercihi:
  
  

  • Blanco → temiz ve ferah
    
    

  • Reposado → daha yumuşak, hafif vanilya aromalı
    
    

• Bardağı önceden soğutmak ve bakır kupayı kullanmak içkinin serinliğini artırır.
  
  

• Dilersen birkaç damla Angostura bitters ekleyip hafif baharatlı notalar katabilirsin.
  
  

🍸 Servis Detayları

• Bardak: Geleneksel olarak bakır kupa, alternatif olarak highball bardağı
  
  

• Servis sıcaklığı: Soğuk (bol buzlu)
  
  

• Garnitür: Lime dilimi ve nane dalı
  
  

• Servis zamanı: Yaz, brunch veya açık hava partileri
  
  

• Sunum önerisi:
  
  

  • Bakır kupa kullanmak hem görsel hem de içkinin soğuk kalması açısından ideal.
    
    

  • Lime dilimini bardağın kenarına takmak, nane dalını hafifçe bastırmak aroma verir.
    
    

  • Ezilmiş buz kullanmak içkiyi daha tropik ve ferah yapar.