Godfather tarifi

Godfather

Malzemeler

• 50 ml viski (Scotch önerilir)
  
  

• 25 ml Amaretto likörü
  
  

• Buz
  
  

Yapılışı

Rocks bardağın içine büyük buz küpleri koy.
Üzerine viskiyi dök, ardından Amaretto ekle.
Bar kaşığı ile 2–3 tur hafifçe karıştır.

shaker kullanılmaz — direkt bardakta yapılır (build method)

Hikayesi

Godfather 1970’lerin New York – Chicago bar kültüründe popüler olmuş
viski + amaretto kombinasyonudur.
Kokteylin ismi popüler mafya temalı kültür ve filmlerle ilişkilendirildiği için
“maskülen – ağır – karakterli” içki imajını pekiştirmiştir.
Tat profili: viski sertliği + badem aroması yumuşaklığı.

Püf Noktaları

• Amaretto çok tatlı olduğu için oran doğru olmalı (2:1 idealdir)
  
  

• viski kalitesi direkt tadı belirler — ucuz viski ile alkol kokusu baskın çıkar
  
  

• içkiyi fazla karıştırma → sulanır
  
  

Servis Detayları

• Rocks / old fashioned bardakta servis edilir
  
  

• Garnitür genelde kullanılmaz — minimal sunum tercih edilir
  
  

• Büyük buz (large ice cube / big block) daha premium görünüm + daha az sulanma sağlar